דלג לתוכן

על בלוגריות צרפתיות ובורטה

ע"י Hatul על 19 באוגוסט 2016

לפני הביקור הרגשתי צורך להתעדכן מה הולך היום בעיר, הרי שנה אני לא בעינינים ובמונחים של עיר זה חצי נצח.

התחלתי לעקוב אחרי בלוגריות פריזאיות וחצי פריזאיות (כאלה ש"רק" חיות את החלום). המשותף לכולן שהן צעירות/מגניבות/יודעות לייצר אימג'ים לטעמי ולחיות את העיר.

קצת סאחי אני יודעת, אבל הן עשו לי טוב כמה פעמים ביום על בסיס קבוע ואני בתמורה תרמתי להן לייקים לקופה הרושמת שלהן.

רוב החשבונות אינסטה האלה הם עסק לכל דבר וכשהן מעלות פוסט "שהן צריכות ללכת לעבודה" הן בעצם צריכות לצלם את הנעלי הרמס שהגיעו עם שליח ולהתאים להן את החליפת גוצ'י ולרדת למטה לפאלה רויאל להצטלם עם הילד בעגלה.

יש גם פוסטים יותר מחתרתיים כמו איך הן אוכלות המבורגר לארוחת צהריים אבל במקרה כזה מצלמים רק את ההמבורגר עם משפט שובב בסגנון של "הייתי חייבת את זה לנשמה".

מצד שני הן מקפידות לפחות פעמיים בשבוע להצטלם אחרי ריצה בבגדים של נייקי או אדידס. אבל וזה אבל נחמד..

לפעמים הן חושפות ברגע של כנות בר מגניב או מצטלמות עם חברות בקפה השכונתי. או! זה מידע מאוד חשוב! בדיוק מה שאני מחפשת!

הן גם לפעמים מצלמות את מאפי הבוקר שלהן ומתייגות את המאפייה השווה ששלחה אותם -שזה בכלל פיצוח!

הן גאונות ונכונות ובעיקר עזרו לי לסדר את הכוכבים על הגוגל מפס שלי.

המכנה המשותף לכל הבלוגריות: בורטה. הן מזמינות את זה לארוחת צהרים.

זו מנה ממש קלילה מהמנות שמזמינים כשרוצים לאכול משהו טעים אבל אכלתם כבר מספיק פחמימות היום או ששומרים תיאבון לארוחת ערב.

היא מופיעה בעיקר בבתי קפה וכשהחומרי גלם שלה טובים היא תענוג (אין פה הרבה מקום לפאשלות).
מדובר על גבינת באפלו (כנראה) קשה מבחוץ ונוזלית מבפנים עדינה עדינה עדינה. מגישים אותה על עגבניות, בזיליקום ושמן זית.

מהמנות שנהנים מכל מרכיב עד רמת הפלפל הגרוס והמלח האטלנטי. למות בערך. אחד המקומות שהכרתי בזכות התיוג burrata הוא La Palette בסאן ג'רמיין

אחד המקומות הצפופים והמגניבים נכון לכתיבת שורות אלו.

אני לא אשכח את אחד הפוסטים שאחת מהן כתבה משהו בסגנון "זו הבורטה האחרונה שלי לשנה זו" זה לא היה בסתיו כשהעגבניות יוצאו מהעונה אלא ב31 לדצמבר.

גאונה! אבל עם טעם מצוין.

אחרי הביקור האחרון נפרדתי מהן. היה נחמד וזה אבל כשאין ביקור בעיר באופק זה פשוט כואב מידי 😉
נשארתי עם אחת שבאופן מפתיע לא צרפתייה אבל אני אוהבת אותה מאוד:   marta_and_paris

בורטה ניראה פשוט מידי. ובכן.. כן. אלוהי.

שייך ל → פריז

2 תגובות
  1. מה יהיה… מה יהיה.. ?!?!

השאר תגובה

הערה: XHTML פעיל. המייל שלך לעולם לא יפורסם כאן.

הירשם ל-RSS עבור התגובות כאן